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2-羟基苯基β-D-葡糖醛酸钠盐

ZG-37037

2-Hydroxyphenyl β-D-glucuronide sodium salt

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250mg

萘析精选

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2-羟基苯基β-D-葡糖醛酸钠盐介绍：

中文名称：2-羟基苯基β-D-葡糖醛酸钠盐
英文名称：2-Hydroxyphenyl β-D-glucuronide sodium salt

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

标准名称：食品中β-D-葡糖醛酸苷酶活性的测定高效液相色谱法

标准号：GB/T 5009.287-2023

适用范围

适用于食品（如乳制品、果汁）及生物样本中β-D-葡糖醛酸苷酶活性的测定，包括以2-羟基苯基β-D-葡糖醛酸钠盐为底物的酶促反应体系。

核心检测方法

基于酶解反应与高效液相色谱联用技术（HPLC）。2-羟基苯基β-D-葡糖醛酸钠盐在酶作用下水解生成游离2-羟基苯酚，通过HPLC分离并检测产物的峰面积，计算酶活性。

检出限与定量限

酶活性检出限：0.05 U/mL（信噪比≥3）；定量限：0.15 U/mL（信噪比≥10），需通过标准曲线校准。

质控样品要求

1. 使用已知活性的标准酶溶液作为阳性对照；
2. 每批次测试需包含空白对照（无底物）及阴性对照（灭活酶）；
3. 平行样偏差应≤15%。

关键实验步骤

1. 反应体系配制：底物（0.5 mM）与样品酶液在37℃孵育30分钟；
2. 终止反应：加入0.1 M盐酸终止反应；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（含0.1%甲酸），梯度洗脱；
4. 检测波长：270 nm。

特别说明

1. 底物需避光保存，防止分解；
2. 反应体系中需严格控制pH（6.8±0.2）；
3. 色谱柱需定期用高比例水相冲洗以消除残留。

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