FTQC-85-04产气荚膜梭菌质控样品/GB 8538-2022 食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法_质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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FTQC-85-04产气荚膜梭菌质控样品/GB 8538-2022 食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法

B0712

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2支/盒

CICC

定量/20~200 CFU/50mL

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矿泉水中产气荚膜梭菌检验质量控制与人员考核。

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适用范围	适用于饮用天然矿泉水中产气荚膜梭菌的检测与质量控制，涵盖水源监测、生产过程控制及成品检验等环节[1]。

核心检测方法

采用膜过滤法与选择性培养基培养技术，结合生化鉴定和菌落计数，确保检测结果准确性和特异性[1]。

检出限与定量限

检出限为20 CFU/50mL，定量限范围为20~200 CFU/50mL，满足低浓度样本的可靠检测需求[1]。

质控样品要求

需使用经认证的稳定性质控样品，标准值需覆盖定量范围，保存条件为2℃~8℃，有效期不超过6个月[1]。

关键实验步骤

1. 样本预处理：50mL水样经膜过滤浓缩
2. 选择性培养：TS培养基厌氧培养24小时
3. 确证实验：乳糖发酵与亚硫酸盐还原试验[1]

特别说明	检测过程中需设置阳性对照（标准菌株）和阴性对照，确保实验有效性；需在生物安全二级实验室操作[1]。

[1] GB 8538-2022 食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法

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