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水胺硫磷残留快速检测卡

3C22001-1

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水胺硫磷残留快速检测卡介绍：

水胺硫磷残留快速检测卡

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准植物源性食品中水胺硫磷残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法（GB 23200.113-2018）

适用范围

适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中水胺硫磷残留量的定性测定和定量分析。

核心检测方法

采用液相色谱-质谱/质谱联用技术（LC-MS/MS），通过样品提取、净化、浓缩后进样分析，结合保留时间和特征离子对进行定性定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足多数食品基质的安全监管需求。

质控样品要求

需使用空白样品加标进行回收率验证，加标水平应为LOQ、2倍LOQ及10倍LOQ，平行测定次数不少于6次，回收率应在70%-120%之间。

关键实验步骤

1. 样品均质后用乙腈提取；
2. 通过分散固相萃取（QuEChERS）净化；
3. 氮吹浓缩后复溶进样；
4. 色谱分离后采用多反应监测模式（MRM）进行质谱分析。

特别说明

实验过程中需严格控制基质效应，建议采用基质匹配标准曲线校准。水胺硫磷对光敏感，需避光操作并尽快完成分析。

行业标准解读（次相关标准）

标准名称及标准号

蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法（NY/T 761-2008）

关联性说明

该标准包含有机磷类农药残留的通用检测方法，可作为水胺硫磷检测的补充参考，但灵敏度及适用范围不及GB 23200.113-2018。

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