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元素周期表
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手机版：单氰胺
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
该标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中单氰胺残留量的定量检测。
适用于蔬菜、水果、谷物及其制品中单氰胺残留量的定量分析，检测基质包括新鲜样品及加工产品。
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过乙腈提取样品，经分散固相萃取净化后上机分析，内标法定量。
方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足多数食品监管限量要求。
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。
1. 样品均质后准确称取5.0 g；
2. 加入10 mL乙腈涡旋提取；
3. 净化采用50 mg PSA吸附剂；
4. 氮吹浓缩后复溶进样。
单氰胺易溶于水，需控制样品前处理时间不超过4小时；质谱参数需优化母离子（m/z 101.1）及子离子（m/z 84.1）。
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