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NaOH氢氧化钠滴定溶液/

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与NaOH氢氧化钠滴定溶液相关的标准解读

适用范围:
食品中总酸含量的酸碱滴定测定方法,适用于果蔬制品、饮料、乳制品等食品中总酸(以适当酸计)的测定

关联内容:
1. 滴定原理:以酚酞为指示剂,用NaOH标准溶液滴定至溶液呈微红色(pH≈8.1)
2. 样品处理:需根据食品类型进行粉碎、过滤等预处理
3. 计算公式:总酸含量以\( X = \frac{c \times V \times K}{m} \times 100 \)计算

检出限:
方法定量限为0.1g/100g(以柠檬酸计),当样品酸度低于此值时需采用电位滴定法

JJG 196-2006

适用范围:
规范滴定管、容量瓶、移液管等玻璃量器的计量检定要求

关联内容:
1. 滴定管允差:如50mL A级滴定管允差±0.05mL
2. 校准条件:需在(20±1)℃环境下进行容积标定
3. 检定周期:通常为3年,但使用频繁的需缩短周期

备注:
该标准为NaOH溶液标定及滴定操作提供计量学依据

注:GB/T 601-2016《化学试剂 标准滴定溶液的制备》因涉及溶液配制细节,按用户要求未予展示

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