腐竹中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in Yuba
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腐竹中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in Yuba
RMS-W015 | 15克/瓶
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腐竹中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in Yuba
RMS-W016 | 15克/瓶
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面筋中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in gluten
RMS-A017 | 20克/瓶
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面条中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in noodles
RMS-A085 | 20克/瓶
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凉粉中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in bean jelly
RMS-A087 | 20克/瓶
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凉皮中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in cold noodle
RMS-G003 | 20克/瓶
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粽子中硼酸分析标准物质（GB5009.275） Orthoboric acid in rice dumpling
RMS-A086 | 20克/瓶
编号
物质
标准值（mg/kg）
扩展不确定度（mg/kg）
RMS-W014
硼酸
1400
165
RMS-W015
硼酸
2927
330
RMS-W016
硼酸
5184
540
本系列标准物质为腐竹中硼酸分析标准物质，主要用于豆制品产品加工、质检和进出口检验等单位对同类基体样品中硼元素含量检测方法确认与评价、分析测量质量控制、技术仲裁测量等。
一、样品制备
本系列标准物质选用湿腐竹为原料，添加硼砂，经过混揉、干燥、细磨、过筛和混匀，制成均匀、粉末状＜250μm(过60目)的标准物质候选物。将混均好的样品分装到高密度聚乙烯瓶中，采用60Co进行辐照处理。
二、特性量值及不确定度
编号
物质
标准值（mg/kg）
扩展不确定度（mg/kg）
RMS-W014
硼酸
1400
165
RMS-W015
硼酸
2927
330
RMS-W016
硼酸
5184
540
本系列标准物质特性量值的不确定度评定中主要考虑多家实验室联合定值引入的不确定度分量、标准物质均匀性检验和稳定性检验引入的不确定度分量。
二、均匀性检验和稳定性考察
参照JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》，对样品随机抽样，按照标准GB5009.275-2016要求采用分光光度计法检验硼酸的均匀性，最少取样量2.0 g，以F检验法进行统计检验，统计检验结果表明样品的均匀性良好。用相同方法考察了各浓度水平的硼酸在一年时间内的稳定性，各次测量结果在给定特性量值的不确定度范围内波动，表明该物质的稳定性良好。该标准物质自定值日期起，有效期暂定为3年。研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发生量值变化，将及时通知客户。
三、溯源性及定值方法
本系列标准物质采用多个实验室联合定值方式进行定值，定值方法为分光光度法，并通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质特性量值的溯源性。
四、包装、储存及使用
本系列标准物质以高密度聚乙烯瓶封装，每瓶15g，粉末状；请在阴凉、干燥处保存；本标准物质的标准值是在50℃，烘干2个小时后测定，使用时应参照此条件；打开和使用过程中严格防止玷污,规定最小取样量为2.0g，使用时请不要低于该取样量；注意在测试时按照标准要求使用塑料制品容器，因为玻璃器皿易造成硼元素的污染。
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