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乙腈中杂色曲霉素_10048-13-2
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乙腈中杂色曲霉素

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乙腈中杂色曲霉素介绍:

乙腈中杂色曲霉素


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涉及的国家标准及详细解读
《食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定》

适用范围:

本标准规定食品中杂色曲霉素的高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),适用于谷物、坚果、食用油等基质。

关联内容:

乙腈应用:样品前处理采用乙腈-水溶液(84:16)作为提取溶剂,经免疫亲和柱净化后检测
色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,荧光检测激发波长333nm,发射波长440nm
质谱参数:ESI正离子模式,定量离子对m/z 325→281(LC-MS/MS法)

检出限:

方法 检出限(μg/kg) 定量限(μg/kg)
HPLC-FLD 0.5 1.5
LC-MS/MS 0.2 0.5

特殊说明:标准要求乙腈纯度需≥99.9%,实验过程中需控制环境温度低于25℃,避免光照导致的降解。方法验证显示在玉米基质中添加1.0-50.0 μg/kg浓度范围内的回收率为82%-95%。

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