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乙腈中黄曲霉素B1_1162-65-8,黄曲霉毒素B1
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乙腈中黄曲霉素B1

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乙腈中黄曲霉素B1介绍:

乙腈中黄曲霉素B1


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涉及的国家标准及行业标准解读
《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围: 本标准适用于谷物、坚果、食用油、调味品、婴幼儿食品等各类食品及乙腈等溶剂中黄曲霉毒素B1的检测,涵盖液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)及液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
关联内容: • 乙腈作为关键提取溶剂,用于样品中黄曲霉毒素B1的萃取(如5%乙腈-水溶液)
• 免疫亲和柱净化步骤中需使用乙腈作为洗脱剂
• 标准溶液配制要求:黄曲霉毒素B1需用乙腈溶解并避光保存
检出限与定量限: • 谷物类样品:HPLC-FLD法检出限为0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg
• 乙腈溶剂中标准溶液:最低定量浓度可达0.1 ng/mL(需通过标准曲线验证)
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
适用范围: 本标准规定食品中黄曲霉毒素B1的最大残留限量(如花生制品限量为20 μg/kg),间接涉及乙腈作为检测用溶剂的安全性控制。
关联要求: • 检测过程中使用的乙腈纯度需符合GB/T 23960《化学试剂 乙腈》中色谱纯级别要求(≥99.9%)
• 实验过程需监控乙腈溶剂空白,避免干扰目标物检测
《出口食品中黄曲霉毒素的测定》
行业特殊要求: 针对出口食品检测,明确乙腈-水(84:16)作为提取液的比例要求,规定乙腈试剂需通过0.22 μm有机系滤膜过滤。

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