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50%乙醇水中乙酸乙酯_141-78-6,乙酸乙酯
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50%乙醇水中乙酸乙酯

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50%乙醇水中乙酸乙酯介绍:

介质:50%乙醇水
组分浓度
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涉及的标准及解读
《酒精通用分析方法》
适用范围 适用于食用酒精、工业酒精、变性燃料乙醇等乙醇基产品中酯类(含乙酸乙酯)、醛类、甲醇等成分的测定。
关联内容 第四章"酯的测定"明确规定了皂化滴定法和气相色谱法两种检测方法
皂化法检出限为0.002 g/L(以乙酸乙酯计)
气相色谱法最低定量限可达0.0005 g/L
检测要点 1. 样品预处理需控制乙醇浓度在10%-15%(需对50%乙醇水溶液进行稀释)
2. 皂化法需使用0.1mol/L氢氧化钠标准溶液进行水解反应
3. 气相色谱法推荐使用PEG-20M毛细管色谱柱
《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》
关联说明 虽然主要针对乙醇检测,但附录B提及酯类物质的干扰排除方法,对含酯样品的预处理具有参考价值。

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