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丙二酸标准溶液

SDS139238

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141-82-2

20mL

山冶

1000μg/mL

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SDS139238W | 1000μg/mL
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BW901101 | 99.5%
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丙二酸标准溶液介绍：

丙二酸标准溶液

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《食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定》

适用范围：

本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法，通过检测其水解产物丙二酸进行定量分析。适用于肉制品、调味品、豆制品等食品基质的检测。

关联内容：

样品前处理采用碱性水解工艺，将双乙酸钠转化为丙二酸

色谱条件：C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为磷酸盐缓冲液（pH=2.5）-甲醇（95+5），检测波长214nm

检出限：

肉制品类：2.0 mg/kg

调味品类：1.5 mg/kg

液体样品：0.5 mg/L

方法特性：

线性范围：1-100 μg/mL（r²≥0.999）

加标回收率：85%-105%

重复性条件：RSD≤5%

《水质磺酰脲类农药的测定高效液相色谱法》

虽然主要针对农药残留检测，但方法中涉及的有机酸前处理工艺（包括衍生化步骤）可为丙二酸标准溶液在环境检测中的应用提供方法学参考。

HG/T 5534-2019《工业用丙酸》

在丙酸纯度检测中，丙二酸作为主要有机杂质的限量指标要求≤0.05%（质量分数），采用气相色谱法进行测定。

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