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50%乙醇水中乳酸乙酯溶液标准物质_97-64-3,乳酸乙酯
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50%乙醇水中乳酸乙酯溶液标准物质

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50%乙醇水中乳酸乙酯溶液标准物质介绍:

介质:50%乙醇水
组分浓度
97-64-325000ug/mL


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国家标准及行业标准解读
《食品安全国家标准 食品用香料》
适用范围 适用于食品用香料(包括乳酸乙酯)的质量要求和检验规则,涵盖纯度、感官特性、相对密度、折光指数等理化指标。
关联内容 1. 乳酸乙酯作为食品用合成香料的技术要求
2. 规定乙醇作为溶剂时的质量要求(包括溶剂残留量控制)
3. 色谱法检测主成分含量的方法要求
特殊说明 标准未直接规定50%乙醇水溶剂的配比要求,但明确乙醇作为溶剂时应符合GB 31640《食品安全国家标准 食用酒精》的质量要求。
《标准样品工作导则(3) 标准样品定值的一般原则和统计方法》
适用范围 规范标准物质(含溶液型标准物质)的定值程序,适用于乳酸乙酯溶液标准物质的研制和认证。
关键要求 1. 均匀性检验:要求通过F检验法验证溶液的批次均匀性
2. 稳定性监测:规定加速稳定性试验方法及有效期推算模型
3. 定值方法:要求至少2种不同原理的分析方法进行交叉验证
JJG 1006-1994《一级标准物质》
技术指标 1. 定值不确定度:要求≤1%(相对不确定度)
2. 均匀性:瓶间差异≤0.5%
3. 稳定性:有效期≥1年
检测方法 推荐使用气相色谱法(GC-FID)进行主成分分析,液相色谱法(HPLC-UV)作为验证方法。

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