芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10093_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10093

CICC 10093

Bacillus sp

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CICC

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10093介绍：

平台资源号：1511C0005000001604
菌株保藏编号：CICC 10093
中文名称：芽胞杆菌属
拉丁名称：Bacillus sp.
曾用名：芽孢杆菌属
模式菌株：否
其它保藏中心编号：=ATCC 13438
来源历史：←上海工业微生物研究所(B138) ←美国ATCC
收藏时间：1978-11-30
特征特性：G+，菌体杆状，单个排列，芽胞囊不膨大，中间偏一端生，壁薄，长圆形，无荚膜，无异染粒，运动。菌落不规则圆形，扩展，凸起，表面皱褶，边缘波形，浅白色，不透明，无光泽。培养液小岛状，稍混，无气味，有少量沉落物。明胶液化。发酵葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、木糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和甘油。葡萄糖发酵型。V.P阳性，M.R.阳性，水解淀粉，产H2S，脲酶阳性，精氨酸双水解酶阳性，接触酶阳性，兼性厌氧，耐7%NaCl，耐pH5.7。最高生长温度50℃。石蕊牛奶反应碱性、胨化、还原。
生物危害程度：四类
致病对象：无

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10093培养条件：

芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10093参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验
标准号	GB 4789.14-2014

适用范围

本标准适用于食品中蜡样芽胞杆菌（Bacillus cereus）及其近似菌的定性与定量检测，包括食品加工环境及原料中该菌的检测。

核心检测方法

1. 选择性培养基法：使用甘露醇-卵黄多黏菌素（MYP）琼脂进行分离培养；
2. 生化鉴定：通过溶血试验、葡萄糖发酵、硝酸盐还原等生化反应确认菌种；
3. 定量检测采用平板计数法。

检出限与定量限

1. 定性检测检出限：≥1 CFU/25g（或mL）；
2. 定量检测限：1 CFU/g（或mL），报告结果为10¹~10⁵ CFU/g（或mL）。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如Bacillus cereus ATCC 11778）验证培养基和试剂有效性；
2. 阴性对照：无菌生理盐水或空白培养基；
3. 每批次样品需包含10%的平行样。

关键实验步骤

1. 样品预处理：均质后选择性增菌（30℃培养24h）；
2. 分离培养：划线接种MYP琼脂，30℃培养24-48h；
3. 形态观察：挑取粉红色菌落（不发酵甘露醇）进行革兰氏染色；
4. 生化确认：溶血试验、VP试验、硝酸盐还原等。

特别说明

1. 蜡样芽胞杆菌与苏云金芽胞杆菌（Bacillus thuringiensis）需通过晶体蛋白试验区分；
2. 检测环境样品时需增加耐热性试验（80℃水浴10min）；
3. 定量结果需结合稀释度与菌落形态一致性综合判定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！