蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10184_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10184

CICC 10184

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10184介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10184培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10184参考文献：

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GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

本标准适用于食品及其加工环境中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括食品原料、成品、加工器具表面等样本类型。

1. 平板计数法：通过选择性培养基（如MYP琼脂）分离目标菌，根据菌落形态和生化反应鉴定；
2. 分子生物学方法：采用PCR技术检测特异性基因（如cesB基因）。

- 定量限：≥100 CFU/g（或CFU/mL）；
- 检出限：可检测到单个活菌存在，但需结合培养条件确认。

- 阳性对照：使用蜡样芽胞杆菌标准菌株（如ATCC 11778）；
- 阴性对照：使用不含目标菌的空白基质；
- 培养基验收：需通过生长率测试和选择性验证。

1. 样品预处理：均质化后梯度稀释；
2. 选择性培养：30°C培养24-48小时，观察典型粉红色菌落；
3. 生化鉴定：过氧化氢酶试验、溶血试验等；
4. 结果计算：根据稀释度和菌落数换算样本中活菌浓度。

- 需区分蜡样芽胞杆菌与其他芽胞杆菌（如苏云金芽胞杆菌）；
- 实验过程中需遵守生物安全二级（BSL-2）防护要求；
- 培养基需避光保存，防止光降解影响选择性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！