大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10242_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10242

CICC 10242

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CICC

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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10242介绍：

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大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10242培养条件：

大肠埃希氏菌Escherichia coliCICC 10242参考文献：

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标准名称及标准号	GB 4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》
适用范围	适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测，包括加工食品、原料及环境样本。
核心检测方法	采用平板计数法与MPN法（最可能数法），通过选择性培养基（如结晶紫中性红胆盐琼脂）分离目标菌。
检出限与定量限	平板法检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10-300 CFU/平板；MPN法最低检测限为3 MPN/g（mL）。
质控样品要求	需使用标准菌株（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）进行阳性对照，阴性对照采用无菌生理盐水或空白培养基。
关键实验步骤	样品均质→梯度稀释→选择性培养（36±1℃, 18-24h）→典型菌落验证（生化试验或PCR确认）。
特别说明	需区分大肠埃希氏菌与其他肠杆菌科细菌（如肺炎克雷伯菌），建议结合β-葡萄糖醛酸苷酶试验验证。

标准名称及标准号	SN/T 1896-2007《进出口食品中大肠埃希氏菌检测方法》
适用范围	专用于进出口食品中大肠埃希氏菌的定性与定量检测，覆盖肉类、乳制品等高风险品类。
核心检测方法	结合膜过滤法进行前处理，使用改良CHROMagar显色培养基快速鉴定。
质控样品要求	每批次需包含过程空白对照，阳性菌株复苏率应≥50%。
关键实验步骤	样品过滤→选择性增菌（44.5℃, 24h）→显色培养基分离→氧化酶试验排除假阳性。

关联检测项目	规定卫生用品中大肠埃希氏菌不得检出，检测方法参照GB 15979附录B。
核心要求	样品需经过萃取处理，检测灵敏度需达到1 CFU/g。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！