肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10450_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10450

CICC 10450

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CICC

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10450介绍：

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10450培养条件：

肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10450参考文献：

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食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验（GB 4789.41-2016）

本标准适用于食品及食品加工环境中肠杆菌科的定性检验，包括肠杆菌属的检测。适用于预包装食品、原料及加工环节的微生物学监控。

采用选择性增菌培养（如EE肉汤）结合生化鉴定（吲哚试验、VP试验、柠檬酸盐利用试验等）进行肠杆菌科及肠杆菌属的鉴定，必要时辅以PCR或测序确认。

定性检测时，检出限为1 CFU/25g（或25mL）；定量检测时需通过平板计数法报告结果，定量限为10 CFU/g（或mL）。

阳性对照需使用肠杆菌科标准菌株（如ATCC 13047），阴性对照需使用非目标菌（如金黄色葡萄球菌ATCC 25923）。每批次实验需包含空白对照（无菌生理盐水）。

1. 样品预处理：25g样品与225mL缓冲液均质；
2. 增菌培养：36±1℃培养18-24小时；
3. 分离培养：划线接种VRBGA平板，36±1℃培养24小时；
4. 生化鉴定：挑取可疑菌落进行吲哚、MR-VP、柠檬酸盐等试验；
5. 结果判定：结合菌落形态与生化反应综合判断。

1. 肠杆菌属与相近菌属（如克雷伯菌属）需通过赖氨酸脱羧酶试验区分；
2. 实验环境需符合生物安全二级（BSL-2）要求；
3. 培养基使用前需进行无菌试验及灵敏度验证。

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