蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10451_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10451

CICC 10451

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CICC

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10451介绍：

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10451培养条件：

蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 10451参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测，包括样品前处理、分离培养、生化鉴定等步骤。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MYP琼脂）进行分离培养，结合形态学观察（菌落特征）和生化试验（动力试验、溶血试验、硝酸盐还原试验等）进行鉴定。

检出限与定量限

定性检测的检出限为1 CFU/g（或mL）；定量检测的定量限为10 CFU/g（或mL），需结合稀释培养法计算活菌数。

质控样品要求

实验需使用标准菌株（如蜡样芽胞杆菌CICC 10451）作为阳性对照，同时设置空白对照。培养基需通过无菌试验和灵敏度验证。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择性培养（30℃, 24-48h）；
3. 典型菌落挑取与纯化；
4. 革兰氏染色镜检（需为革兰氏阳性杆菌）；
5. 生化确认试验（如卵磷脂酶试验、VP试验）。

特别说明	蜡样芽胞杆菌检测需在生物安全二级实验室进行，避免交叉污染。若样品中检出蜡样芽胞杆菌超过10^5 CFU/g，需结合临床症状判定食品安全风险。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！