马铃薯支链淀粉标准溶液_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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马铃薯支链淀粉标准溶液

BW1750-100mL

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9037-22-3

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马铃薯支链淀粉标准溶液介绍：

马铃薯支链淀粉标准溶液

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涉及马铃薯支链淀粉标准溶液的相关标准解读
1. 《粮油检验谷物及其制品中支链淀粉含量的测定分光光度法》
适用范围：	适用于谷物、谷物制品（含马铃薯淀粉）中支链淀粉含量的测定
标准溶液相关内容：	标准要求配制支链淀粉标准溶液时，需精确称量高纯度马铃薯支链淀粉（纯度≥95%），用氢氧化钠溶液溶解后定容，浓度范围通常为0.1-2.0 mg/mL。标准溶液需现用现配，避免长时间储存导致水解
检出限与定量限：	该方法的检出限为0.5 mg/g（以干基计），定量限为1.5 mg/g
2. 《食品安全国家标准食品中淀粉的测定》
适用范围：	适用于食品中总淀粉、直链/支链淀粉的测定，包括马铃薯及其制品
标准溶液相关内容：	标准要求使用纯度≥90%的支链淀粉标准品，配制前需经干燥处理（105℃烘干至恒重）。标准溶液浓度建议为1 mg/mL，溶解时需采用热稳定α-淀粉酶处理，并校准分光光度计波长（通常为540 nm）
关联指标：	方法中规定直链淀粉与支链淀粉需分开标定，并通过双波长法计算比例
3. JJG 1006-1994《一级标准物质》
适用范围：	规范标准物质（含淀粉类）的制备、定值及证书要求
关联内容：	若马铃薯支链淀粉作为有证标准物质（CRM），其均匀性需满足≤1.5% RSD，稳定性至少12个月，定值需通过至少3家实验室协作标定
4. 《实验室质量控制规范食品理化检测》
标准溶液管理要求：	规定标准溶液的储存条件（如4℃避光保存）、有效期验证（需定期进行稳定性测试），以及配制记录需包含称量误差（应≤±0.5%）

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