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水中氨

BW57625-1

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW5134	甲苯中3-氯-1，2-丙二醇棕榈酸双酯	51930-97-3	100μg/mL	1mL	580	现货	——
BW5133-1mL	甲苯中3-氯-1，2-丙二醇棕榈酸双酯-D5	1185057-55-9	100μg/mL	1mL	1000	现货	——

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相关标准解读：甲苯中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸双酯-D5（3-MCPD-d5-棕榈酸酯）

1. GB 5009.191-2023《食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定》
适用范围：	适用于植物油、婴幼儿配方食品、酱油等食品中3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯（包括棕榈酸酯）的测定，涵盖同位素内标物3-MCPD-d5-棕榈酸酯的使用。
关联内容：	• 标准中规定使用氘代同位素内标（如3-MCPD-d5-棕榈酸酯）进行定量校正； • 前处理采用甲苯作为溶剂进行酯交换反应； • 检测方法为气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）。
检出限：	3-MCPD酯类化合物的方法定量限（LOQ）为0.005 mg/kg（以3-MCPD计）。

2. SN/T 5225-2019《进出口食品中氯丙醇及其酯的测定》
适用范围：	针对进出口食品中3-MCPD酯的检测，明确包含同位素内标物的应用。
关联内容：	• 采用稳定同位素稀释技术，使用3-MCPD-d5-酯作为内标； • 样品前处理中使用甲苯作为萃取溶剂。
检出限：	定量限为5 μg/kg（以脂肪计）。

注：甲苯作为前处理中的关键溶剂，在上述标准中用于溶解样品、促进酯交换反应或萃取目标物，实验操作需符合GB/T 3723-2019《工业用化学产品采样安全通则》中关于有机溶剂的防护要求。

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