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甲醇中黄曲霉毒素B1_1162-65-8,黄曲霉毒素B1
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甲醇中黄曲霉毒素B1

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甲醇中黄曲霉毒素B1介绍:

甲醇中黄曲霉毒素B1


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涉及的国家标准及行业标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围:适用于谷物、坚果、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测,包含甲醇作为提取溶剂的前处理步骤。
关联内容:
• 方法原理:采用免疫亲和柱净化结合高效液相色谱法(HPLC)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
• 甲醇用途:在样品提取步骤中,常用甲醇-水溶液(如70%甲醇)作为黄曲霉毒素的提取溶剂
检出限:HPLC法对黄曲霉毒素B1的检出限为0.03 μg/kg(以固体样品计),定量限为0.1 μg/kg
2. 《食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》
适用范围:针对谷物、饲料及其制品中黄曲霉毒素B1的检测,明确使用甲醇作为关键提取试剂
关联内容:
• 提取流程:样品经甲醇-水(7:3)溶液振荡提取,通过免疫亲和柱净化
• 色谱条件:采用荧光检测器,甲醇-乙腈-水作为流动相进行分离
检出限:黄曲霉毒素B1的方法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg
3. 《出口食品中黄曲霉毒素的测定 荧光光度法》
适用范围:适用于出口农产品(如花生、玉米)中黄曲霉毒素B1的筛查检测,包含甲醇提取步骤
关联内容:
• 快速检测:采用甲醇-氯化钠溶液提取,结合免疫亲和柱净化,通过荧光读数定量
• 适用场景:适用于现场快速检测,但灵敏度低于色谱法
检出限:黄曲霉毒素B1的检出限为0.5 μg/kg,定量范围为1.0-50 μg/kg
核心关联说明
• 甲醇在黄曲霉毒素检测中主要用于样品前处理的提取环节,需控制纯度(建议色谱纯)以避免干扰
• 不同标准的提取溶剂比例存在差异(如70%甲醇或甲醇-水7:3),需严格按标准执行
• 若涉及标准溶液配制,需使用黄曲霉毒素B1国家标准物质(GBW(E)100066)进行校准

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