水中氨（SH-00541/SH-00641）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨（SH-00541/SH-00641）

BW57625-1

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20mL

万佳

100μg/mL

冷藏储存

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SH-00476 | NH3=0
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水中氨介绍：

一、样品制备

本标准物质以纯度经准确定值的优级纯试剂和超纯水为原料，在室温20℃±4℃的洁净室中采用重量容量法准确配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质以配制值作为标准值，通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

编号

名称

标准值

（mg/mL）

SH-00541

对二甲氨基苯甲醛试液

1.25

四、均匀性检验及稳定性检验

该标准物质自定值日期起有效期为6个月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输和贮存、使用及注意事项

本标准溶液以聚乙烯瓶封装，每瓶250mL，冷藏2-8℃保存。

使用前应先恒温至20℃±4℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质使用过程中应严格防止沾污。

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
SH-00541	对二甲氨基苯甲醛试液	——	1.25mg/mL	250mL	152	现货	——
SH-00641	乙醇制对二甲氨基苯甲醛试液	——	10mg/mL	250mL	184	现货	——

您正在浏览的产品：水中氨手机版：水中氨

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国家标准解读：对二甲氨基苯甲醛试液相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.247-2016《食品安全国家标准食品中尿素酶的测定》

适用范围

本标准适用于豆类制品、乳制品等食品中尿素酶活性的测定，对二甲氨基苯甲醛试液用于显色反应终点判定。

核心检测方法

分光光度法：通过尿素酶分解尿素生成氨，与对二甲氨基苯甲醛试液反应显色，测定吸光度值计算酶活性。

检出限与定量限

检出限为0.05 U/g，定量限为0.1 U/g；显色反应需在25℃±1℃避光条件下进行。

质控样品要求

需使用含已知尿素酶活性的标准物质（如大豆粉）进行平行实验，回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品与尿素溶液恒温反应30分钟；
2. 加入对二甲氨基苯甲醛试液终止反应并显色；
3. 510 nm波长下测定吸光度。

特别说明

对二甲氨基苯甲醛试液需现配现用，避光保存；显色后需在10分钟内完成测定，避免吸光度衰减。

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