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茴香醛试液（SH-00556）

SH-00556

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100mL

万佳

10mg/mL

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茴香醛试液介绍：

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SH-00556	茴香醛试液	——	10mg/mL	100mL	160	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.34-2016 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

适用范围

本标准适用于食品中二氧化硫残留量的测定，包括蒸馏法、比色法等，茴香醛试液常用于显色反应步骤中。

核心检测方法

采用蒸馏-比色法：样品经酸化蒸馏释放二氧化硫，与茴香醛试液反应生成有色化合物，通过分光光度计测定吸光度值。

检出限与定量限

方法检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg，适用于食品中低浓度二氧化硫的精准测定。

质控样品要求

需使用加标回收率实验进行质量控制，平行样品测定相对偏差应≤10%，空白试验中不得检出二氧化硫。

关键实验步骤

1. 样品酸化蒸馏；
2. 吸收液（含茴香醛试液）显色；
3. 避光反应30分钟；
4. 625 nm波长下测定吸光度。

特别说明

茴香醛试液需现配现用，避免光照及高温保存；显色反应时间需严格控制，否则影响测定准确性。

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