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L-正缬氨酸

L-正缬氨酸介绍：

【产品编号】BW1855-100mg

【CAS.编号】6600-40-4

【中文名称】L-正缬氨酸

【英文名称】L-Norvaline

【标准值】HPLC≥99%

【产品规格】100mg

【主要用途】

【保存条件】室温

【注意事项】

L-正缬氨酸相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1855-100mg	L-正缬氨酸	6600-40-4	HPLC≥99%	100mg	500	≥5	——
CCFD200725	D-正缬氨酸标准品	2013-12-9	——	100mg	询价	现货	——
CCFD200724	L-正缬氨酸标准品	6600-40-4	——	100mg	询价	现货	——
SH-B655400-100mg	N-Boc-3-乙基-L-正缬氨酸	35264-04-1	——	100mg/瓶	询价	现货	——
SH-B655400-1g	N-Boc-3-乙基-L-正缬氨酸	35264-04-1	——	1g/瓶	询价	现货	——
SH-B655400-250mg	N-Boc-3-乙基-L-正缬氨酸	35264-04-1	——	250mg/瓶	询价	现货	——
SH-B655400-500mg	N-Boc-3-乙基-L-正缬氨酸	35264-04-1	——	500mg/瓶	询价	现货	——
SH-B655400-50mg	N-Boc-3-乙基-L-正缬氨酸	35264-04-1	——	50mg/瓶	询价	现货	——
SH-ASB-00014536-100	L-正缬氨酸	6600-40-4	——	100mg/瓶	询价	现货	——
SH-ASB-00014535-100	L-正缬氨酸	6600-40-4	——	100mg/瓶	询价	现货	——

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.124-2016
食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

2. 适用范围

适用于食品中16种游离氨基酸（包括L-正缬氨酸）的测定，涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化技术，使用邻苯二甲醛（OPA）或异硫氰酸苯酯（PITC）作为衍生试剂。

4. 检出限与定量限

L-正缬氨酸的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

5. 质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样品和平行样，加标浓度应为样品中目标物浓度的1-3倍，回收率范围要求80-120%。

6. 关键实验步骤

① 样品水解（6 mol/L HCl，110℃水解24 h）
② 衍生化反应（OPA衍生需控制pH 9.5，反应时间2 min）
③ 色谱分离（C18色谱柱，流动相A为0.1 mol/L醋酸钠，B为乙腈-水混合液）

7. 特别说明

避免使用含有氨基的缓冲溶液，水解过程需严格隔绝氧气。对于含硫氨基酸需额外进行氧化保护处理。

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