水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

Aspartame

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW2003-1g	阿斯巴甜	22839-47-0	≥98%	1g	800	现货
BW2003-250mg	阿斯巴甜	22839-47-0	≥98%	250mg	260	现货	——
BW12381	水中阿斯巴甜	22839-47-0	1000μg/mL	2mL	50	≥5	——
BW12381	水中阿斯巴甜	22839-47-0	1000μg/mL	5mL	70	≥5	——
BW12381-1	水中阿斯巴甜	22839-47-0	100μg/mL	5mL	70	现货	——
ZKQC6476	饮料中阿斯巴甜质控样品	——	见证书	30mL	1000	≥5	2026-02-25
ZKQC6475	饮料中2种添加剂质控样品/安赛蜜/阿斯巴甜	——	见证书	30mL	1000	≥5	——
A10304940ME-1000	阿斯巴甜	——	——	1ml	404	现货	——
C10304940	阿斯巴甜；阿司帕坦；L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯	22839-47-0	97.7%	0.25g	询价	现货	——
BW0826	阿斯巴甜溶液标准物质	——	1000ug/mL	5mL	询价	现货	——

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标准名称及标准号

GB 5009.263-2016 食品安全国家标准食品中阿斯巴甜的测定

适用范围

适用于饮料、乳制品、糖果、烘焙食品等各类食品中阿斯巴甜的定量检测，规定方法适用于含量范围0.01 g/kg~1.0 g/kg的样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱为分离柱，紫外检测器（检测波长214 nm），流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈的混合溶液，梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限为0.01 g/kg，定量限为0.03 g/kg。需根据样品基质复杂程度验证实际检测限。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应为80%~120%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：水溶性样品直接稀释，脂溶性样品需经甲醇提取；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线：至少5个浓度梯度，覆盖待测样品浓度范围。

特别说明

1. 阿斯巴甜在高温或酸性条件下易分解，样品前处理需控制温度≤40℃；
2. 含苯丙氨酸的特殊医学用途食品需单独标注，本方法不改变阿斯巴甜代谢产物的风险提示义务。

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