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甜橙黄酮_2306-27-6
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甜橙黄酮

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甜橙黄酮介绍:

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GB 5009.XXX-202X 食品中黄酮类化合物的测定
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-202X 食品中黄酮类化合物的测定(液相色谱-质谱法)
适用范围 适用于食品(含植物提取物)中甜橙黄酮等黄酮类化合物的定性及定量分析,检测基质包括果汁、固体饮料等。
核心检测方法 液相色谱-三重四极杆质谱联用法(LC-MS/MS),采用多反应监测模式(MRM)进行目标物定量分析。
检出限与定量限 甜橙黄酮的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助甲醇提取
2. 净化:C18固相萃取柱净化
3. 色谱条件:乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱
4. 质谱参数:负离子模式,母离子m/z 595→子离子m/z 300
特别说明 实验需严格控制pH值(2.5-3.0),避免黄酮类化合物结构降解;质谱校准需使用专用调谐液。
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