水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

Methyl linolelaidate

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20mL

万佳

≥98%

冷冻储存

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水中氨介绍：

【产品编号】BW3107-20mg

【CAS.编号】2566-97-4

【中文名称】甲基反亚油酸甲酯

【英文名称】Methyl linolelaidate

【标准值】≥98%

【产品规格】20mg

【主要用途】

【保存条件】-18℃

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW3107-100mg	甲基反亚油酸甲酯	2566-97-4	≥98%	100mg	310	1	2027-03-03
BW3107-20mg	甲基反亚油酸甲酯	2566-97-4	≥98%	20mg	100	1	2027-03-03

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.257-2016
食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

2. 适用范围

本标准适用于食品中反式脂肪酸的测定，包括动植物油脂、乳制品、烘焙食品等。甲基反亚油酸甲酯作为标准品之一，用于气相色谱法定量分析反式脂肪酸含量。

3. 核心检测方法

采用气相色谱法（GC），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯后进行分析。使用极性毛细管色谱柱（如CP-Sil 88）分离目标化合物，氢火焰离子化检测器（FID）检测。

4. 检出限与定量限

反式脂肪酸的检出限（LOD）为0.01 g/100g，定量限（LOQ）为0.03 g/100g。甲基反亚油酸甲酯的标准曲线需覆盖0.01-10 mg/mL浓度范围，相关系数≥0.999。

5. 质控样品要求

6. 关键实验步骤

7. 特别说明

甲基反亚油酸甲酯需避光保存于-20℃，开封后需充氮密封。若样品中反式脂肪酸异构体较多，建议采用质谱联用（GC-MS）辅助定性。

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