十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)

BW3669

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21870-97-3

100mg

万佳

≥90%

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十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)介绍：

【产品编号】BW3669

【CAS.编号】21870-97-3

【中文名称】十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)

【英文名称】

【标准值】≥90%

【产品规格】100mg

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW3669	十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)	21870-97-3	≥90%	100mg	870	1	2026-07-16
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸的测定，包括动植物油脂、乳制品等样品中的十八碳二烯酸甲酯（反-10,顺-12）等脂肪酸甲酯的定量分析。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行分离和检测，以氢火焰离子化检测器（FID）为检测器，通过保留时间定性，峰面积外标法定量。

检出限与定量限

十八碳二烯酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化衍生。
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温，进样口温度250℃，检测器温度260℃。
3. 定性定量：通过标准品保留时间比对及标准曲线法计算含量。

特别说明

1. 注意避免样品氧化，需在氮气环境下操作衍生化步骤。
2. 若样品中存在其他共轭脂肪酸异构体，需优化色谱条件以实现基线分离。
3. 标准溶液应避光保存于-20℃以下，避免反复冻融。

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