茶饮料3种色素质控样品/胭脂红/柠檬黄/日落黄_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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茶饮料3种色素质控样品/胭脂红/柠檬黄/日落黄

ZKQC6439

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20mL

万佳

胭脂红0.048g/Kg/柠檬黄0.061g/Kg/日落黄0.051g/Kg

冷藏储存

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茶饮料3种色素质控样品/胭脂红/柠檬黄/日落黄介绍：

本质量控制样品主要用于茶饮料中3种色素胭脂红、柠檬黄、日落黄检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品来源与制备

本质控样品选用市售茶饮料经加工，混匀机混匀，包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。

二、测量方法

本样品中胭脂红、柠檬黄、日落黄的含量采用高效液相色谱法进行测定，并按GUM法进行了不确定度评估。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究，统计结果标明样品均匀性满足要求。本样品至定制之日起，12个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以安瓿瓶包装，20mL/瓶。

2.本样品采取冰袋运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；冷藏（2-8℃）保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

茶饮料3种色素质控样品/胭脂红/柠檬黄/日落黄相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC6439	茶饮料3种色素质控样品/胭脂红/柠檬黄/日落黄	——	胭脂红0.048g/Kg/柠檬黄0.061g/Kg/日落黄0.051g/Kg	20mL	700	≥5	2025-09-09

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1. GB 5009.35-2016 《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于茶饮料、糖果、饮料等食品中胭脂红（Ponceau 4R）、柠檬黄（Tartrazine）、日落黄（Sunset Yellow）等合成着色剂的检测
关联内容	• 方法原理：高效液相色谱法（HPLC），通过保留时间和光谱定性，外标法定量 • 前处理步骤：样品经聚酰胺吸附法或液液萃取法提取，净化后分析
检出限	胭脂红、柠檬黄、日落黄的检出限均为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg

2. GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围	明确规定了胭脂红、柠檬黄、日落黄在茶饮料中的允许使用范围及最大限量
关联内容	• 胭脂红：允许用于风味饮料（包括茶饮料），最大使用量为0.05 g/kg • 柠檬黄：未列入茶饮料允许添加剂清单，禁止添加 • 日落黄：允许用于茶饮料类（仅限果味茶饮料），最大使用量为0.1 g/kg

3. GB/T 5009.141-2003 《食品中诱惑红的测定》
特别说明	此标准虽未直接包含目标色素，但部分前处理方法和色谱条件（如流动相、检测波长）可为同类着色剂检测提供参考

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！