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果汁中甜蜜素、糖精钠质控样品

ZKQC7755

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20mL

万佳

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果汁中甜蜜素、糖精钠质控样品介绍：

【产品编号】ZKQC7755

【CAS.编号】

【中文名称】果汁中甜蜜素、糖精钠质控样品

【英文名称】

【标准值】

【产品规格】20mL

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

果汁中甜蜜素、糖精钠质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC7755	果汁中甜蜜素、糖精钠质控样品	——	——	20mL	800	现货

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适用范围	规定了甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）和糖精钠在各类食品中的允许使用范围、最大使用量及残留量，包含果汁及其饮料类产品。
关联内容	• 甜蜜素（编码19.002）在果蔬汁（浆）类饮料中的最大使用量为0.65 g/kg
关联内容	• 糖精钠（编码19.001）未列入允许用于果汁类产品的添加剂清单
注意事项	使用时应符合"带入原则"，即不得通过原料带入超出本标准规定的添加剂含量

适用范围	适用于果汁、饮料、乳制品等食品中甜蜜素的检测，包含液相色谱法和气相色谱法两种方法
关键参数	• 检出限：0.004 g/kg（液相色谱法）
	• 定量限：0.012 g/kg
	• 线性范围：1-100 μg/mL
前处理要求	样品需经水浴超声提取，经正己烷脱脂净化处理

适用范围	适用于果汁、饮料、蜜饯等食品中糖精钠的检测，包含高效液相色谱法和薄层色谱法
关键参数	• 检出限：0.0005 g/kg（液相色谱法）
	• 定量限：0.002 g/kg
	• 线性范围：0.1-20 μg/mL
特殊说明	对于浑浊果汁样品需增加离心步骤（8000 r/min，10 min）

注：质控样品制备应满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》要求，重点关注基质匹配性、均匀性和稳定性指标

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