白酒中总酯质控样品/乙酸乙酯计_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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白酒中总酯质控样品/乙酸乙酯计

ZKQC8183

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60mL

万佳

见证书

常温避光

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白酒中总酯质控样品/乙酸乙酯计介绍：

本质量控制样品主要用于白酒中总酯检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售白酒为原料，经加工混匀，总酯（以乙酸乙酯计）含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以滴定法检测值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

编号	项目	标准值(g/L)	扩展不确定度(g/L)	标准值区间(g/L)
ZKQC8183	总酯（以乙酸乙酯计）	1.93	0.38	1.55-2.31

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为18个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以聚乙烯瓶包装，60ml/瓶。

2.本样品采取常温运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；室温干燥处避光保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

白酒中总酯质控样品/乙酸乙酯计相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC8183	白酒中总酯质控样品/乙酸乙酯计	——	见证书	60mL	900	现货	——

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1. GB/T 10345-2022 《白酒分析方法》
适用范围：	适用于白酒中总酯（以乙酸乙酯计）的测定
方法原理：	通过皂化中和滴定法测定白酒中的酯类总量，以乙酸乙酯为基准计算总酯含量
关联内容：	• 样品处理：需先蒸馏去除挥发性酸后，进行皂化反应 • 计算公式：总酯含量（g/L）= (V₁ - V₀) × c × 0.0881 × 1000 / V₂，其中V₁为样品消耗氢氧化钠体积，V₀为空白体积，c为氢氧化钠浓度，V₂为取样体积
检出限：	0.1 g/L（以乙酸乙酯计）
质控要求：	平行测定结果允许差≤5%，需使用标准物质进行校准

2. GB 5009.277-2016 《食品安全国家标准食品中酯类化合物的测定》
适用范围：	涵盖食品中酯类化合物的测定，包括白酒中总酯的定量分析
方法差异：	可采用气相色谱法或比色法，但白酒行业通常优先采用GB/T 10345的滴定法
关联内容：	• 色谱条件：若使用气相色谱法，需明确色谱柱类型（如PEG-20M毛细管柱）、检测器（FID）等参数 • 质控要求：需添加回收率实验（80%-120%），并控制相对标准偏差（RSD≤10%）
检出限：	气相色谱法为0.02 g/L，比色法为0.05 g/L

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