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对虾肉粉中氟苯尼考残留分析标准物质

GBW（E）100638

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中国农业科学院

11.8 ± 1.9μg/kg

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对虾肉粉中氟苯尼考残留分析标准物质

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对虾肉粉中氟苯尼考残留分析相关标准解读

1. GB 31656.5-2021《食品安全国家标准水产品中氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围：	适用于鱼类、虾类、蟹类、贝类等水产品可食部分中氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺残留量的检测
关键参数：	• 检出限：0.5 μg/kg • 定量限：1.0 μg/kg
方法概要：	• 试样经乙腈提取 • 通过正己烷脱脂净化 • 采用C18色谱柱分离 • 三重四极杆质谱仪检测（ESI+模式）
关联要求：	需配套使用有证标准物质（如GBW(E)100520）进行方法验证，确保检测结果溯源性

2. SN/T 1864-2016《出口动物源食品中氟苯尼考残留量的检测方法》

适用范围：	涵盖水产品（包括虾类）肌肉组织中氟苯尼考及其代谢物的残留检测
关键参数：	• 方法检出限：0.3 μg/kg • 定量限：1.0 μg/kg
技术特点：	• 采用同位素内标法定量（氘代氟苯尼考） • 规定样品前处理需控制pH值在5.0-5.5范围 • 要求色谱分离度≥1.5

标准物质使用要求：

实验过程中应使用国家二级标准物质（如GBW(E)100520型基质标准物质），其特性量值需覆盖0.5-100 μg/kg浓度范围，不确定度≤8%。标准物质需满足：
•	基质匹配性：与待测样品具有相同基体效应
•	均匀性：瓶间差异≤5%
•	稳定性：-20℃保存期≥12个月

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对虾肉粉中氟苯尼考残留分析标准物质

对虾肉粉中氟苯尼考残留分析标准物质

对虾肉粉中氟苯尼考残留分析相关标准解读

1. GB 31656.5-2021《食品安全国家标准 水产品中氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

2. SN/T 1864-2016《出口动物源食品中氟苯尼考残留量的检测方法》

标准物质使用要求：

1. GB 31656.5-2021《食品安全国家标准水产品中氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法》