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乙腈中雪腐镰刀菌烯醇溶液标准物质

NY2301010

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>1 mL

中国农业科学院

50 ± 2 mg/L

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乙腈中雪腐镰刀菌烯醇溶液标准物质介绍：

乙腈中雪腐镰刀菌烯醇溶液标准物质

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《食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》解读

适用范围

适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中雪腐镰刀菌烯醇（NIV）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的检测，涵盖液相色谱法和液相色谱-质谱联用法。乙腈作为标准溶液溶剂符合该标准前处理要求。

关键关联内容

标准溶液配制	明确规定用乙腈配制雪腐镰刀菌烯醇标准储备液（浓度范围50-100 μg/mL），工作液需用乙腈-水梯度稀释
前处理要求	样品提取采用乙腈-水（84:16）混合溶液，净化步骤使用MycoSep®多功能净化柱
色谱条件	C18色谱柱（2.1×150 mm, 3 μm），柱温30℃，乙腈-水梯度洗脱，流速0.3 mL/min

检出能力指标

检测方法	检出限（LOD）	定量限（LOQ）
液相色谱法	10 μg/kg	30 μg/kg
液相色谱-质谱法	5 μg/kg	15 μg/kg

实施注意事项

1.	标准溶液需-20℃避光保存，开封后有效期不超过3个月
2.	方法验证要求加标回收率控制在70-120%之间
3.	需同步进行空白试验和质控样分析

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