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丁醚脲

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丁醚脲介绍:

丁醚脲


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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 植物源性食品中丁醚脲残留量的测定 液相色谱-质谱法
标准号 GB 23200.113-2018
适用范围
适用于水果、蔬菜、谷物等植物源性食品中丁醚脲残留量的测定,覆盖基质包括含油脂或高色素的复杂样品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取、分散固相萃取(QuEChERS)净化,结合多反应监测(MRM)模式进行定性与定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.005 mg/kg
定量限(LOQ) 0.01 mg/kg
质控样品要求
每批次样品需包含空白基质加标样品,加标浓度应为LOQ、2×LOQ和10×LOQ水平;回收率需控制在70%-120%,重复性相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后准确称取10.0 g,加入乙腈提取;
2. 加入无水硫酸镁和氯化钠离心分层;
3. 取上清液经PSA和C18吸附剂净化;
4. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
5. LC-MS/MS分析,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液。
特别说明
1. 若样品色素或脂类含量高,需增加石墨化碳黑(GCB)净化步骤;
2. 丁醚脲在酸性条件下易分解,需控制提取液pH近中性;
3. 质谱参数需定期校准,确保离子对响应稳定。

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