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甲基硫菌灵

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甲基硫菌灵介绍:

甲基硫菌灵


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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中甲基硫菌灵残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
适用范围
本标准适用于水果、蔬菜、谷物等植物源性食品中甲基硫菌灵及其代谢物残留量的检测,覆盖样品基质包括苹果、柑橘、番茄、大米等。
核心检测方法
采用乙腈提取目标物,经QuEChERS净化,液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,内标法定量。色谱柱为C18柱(2.1 mm×100 mm, 1.8 μm),流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈。
检出限与定量限
甲基硫菌灵的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。代谢物的LOQ需根据具体结构调整,通常不高于0.02 mg/kg。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样和平行样。加标浓度需覆盖LOQ~10倍LOQ范围,回收率应控制在70%~120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后准确称取5.00 g,加入10 mL乙腈振荡提取
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化,离心后取上清液氮吹浓缩
3. 复溶于1 mL甲醇-水(1:1),过0.22 μm滤膜后上机分析
4. 质谱采用多反应监测(MRM)模式,定量离子对为192/160
特别说明
1. 甲基硫菌灵在酸性条件下易分解,样品前处理需控制pH≥6
2. 需同步检测其代谢物多菌灵,必要时进行总量核算
3. 实验过程需避光操作,标准溶液现用现配

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