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苯菌灵

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苯菌灵介绍:

苯菌灵


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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中苯菌灵残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中苯菌灵及其代谢物残留量的检测,定量限为0.01 mg/kg
核心检测方法 采用乙腈提取,氨基固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,多反应监测(MRM)模式定量
检出限与定量限 检出限(LOD)0.003 mg/kg,定量限(LOQ)0.01 mg/kg,需根据基质类型进行方法验证
质控样品要求 每批次需包含空白对照、基质加标样品(加标浓度0.01-0.1 mg/kg),回收率应控制在70%-120%
关键实验步骤 1. 试样粉碎后加入乙腈震荡提取
2. 提取液经氨基柱净化,氮吹浓缩
3. 流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
4. 质谱采用ESI+电离模式,监测离子对m/z 192→160(定量离子)
特别说明 苯菌灵在提取过程中易分解为多菌灵,标准要求同时监控两种物质,检测结果以苯菌灵和多菌灵总量计。样品需避光保存并在24小时内完成前处理

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