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灭菌丹_133-07-3
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灭菌丹

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灭菌丹介绍:

灭菌丹


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国家标准《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》解读
标准名称及标准号 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围 规定了食品中灭菌丹等农药的最大残留限量(MRLs),适用于谷物、蔬菜、水果等农产品及加工食品的残留监管。
核心检测方法 未指定具体检测方法,但引用配套检测标准(如GB 23200.113)中的气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
检出限与定量限 不同食品基质中灭菌丹的定量限(LOQ)一般为0.01-0.05 mg/kg,具体依据检测方法标准确定。
质控样品要求 需使用空白基质加标样品验证回收率(70%-120%)和精密度(RSD≤20%),每批次样品需包含10%平行样。
特别说明 灭菌丹的MRL值在水果中为5 mg/kg,蔬菜中为3 mg/kg,需注意不同国家/地区限量差异。
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行业标准《蔬菜和水果中杀菌剂残留量的测定》解读
标准名称及标准号 NY/T 761-2004《蔬菜和水果中杀菌剂残留量的测定》
核心检测方法 采用气相色谱法(GC-ECD)进行检测,前处理包含乙腈提取、弗罗里硅土柱净化等步骤。
检出限与定量限 灭菌丹的检测限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
关键实验步骤 1. 样品均质后乙腈振荡提取
2. 盐析分层后取上清液浓缩
3. 弗罗里硅土柱净化
4. GC-ECD分析(推荐色谱柱:HP-5,30m×0.32mm×0.25μm)
特别说明 该标准适用于高脂类果蔬基质,净化过程需控制柱流速(≤2 mL/min)防止目标物损失。

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