果蔬汁中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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果蔬汁中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品

CTI-SP-06012

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CTI

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果蔬汁中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品介绍：

果蔬汁中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及详细解读

GB 5009.28-2016 《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用范围	适用于果蔬汁、饮料、乳制品、调味品等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的定量检测
关联内容	• 检测方法：液相色谱法（HPLC）为推荐方法 • 前处理要求：样品需经水浴加热、超声提取、离心过滤等步骤
检出限	• 苯甲酸、山梨酸：1.0 mg/kg • 糖精钠：0.2 mg/kg

GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围	规定食品中允许使用的添加剂种类、使用范围及最大限量
关联内容	• 苯甲酸及其钠盐：果蔬汁（浆）中不得使用（仅限浓缩果蔬汁允许残留量≤2.0 g/kg） • 山梨酸及其钾盐：果蔬汁类饮料中最大使用量为0.5 g/kg（以山梨酸计） • 糖精钠：果蔬汁类饮料中不得使用（特殊膳食用食品除外）
质控要求	质控样品需符合该标准中对应食品类别的添加剂限量

关键注意事项

• 检测方法需与GB 2760的限量要求结合使用，判定样品合规性

• 果蔬汁分类需明确（如是否为浓缩汁、发酵汁或特殊用途饮料），不同类别添加剂使用范围不同

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！