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马来酰肼(抑芽丹)

BePure-23791-25mg

Maleic hydrazide

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123-33-1

25mg

BePure

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马来酰肼(抑芽丹)介绍：

马来酰肼(抑芽丹)

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国家标准解读

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中抑芽丹残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围	适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中马来酰肼（抑芽丹）残留量的定量检测，检测基质包括新鲜样品及其加工制品。

核心检测方法

采用乙腈提取目标物，经PSA吸附剂净化后，使用C18色谱柱分离，以0.1%甲酸水溶液-甲醇为流动相，三重四极杆质谱进行MRM模式检测。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足欧盟等国际标准限量要求（常规限量为0.05-5 mg/kg）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质加标样（加标浓度LOQ、2×LOQ、10×LOQ）、平行样和质控盲样，回收率须控制在70%-120%之间，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后精确称取10.0 g均质样
2. 乙腈振荡提取（含1%乙酸）
3. 离心后上清液经PSA+C18混合吸附剂净化
4. 氮吹浓缩复溶后过0.22 μm滤膜
5. LC-MS/MS分析时需监测m/z 111→83（定量离子）和111→55（定性离子）

特别说明	需注意马来酰肼在酸性条件下易水解，提取时需控制pH＞3；质谱检测需优化源内裂解参数以区分同分异构体干扰；标准溶液建议现用现配（4℃保存有效期7天）。

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