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标准物质/黄体酮(孕酮)_57-83-0
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标准物质/黄体酮(孕酮)

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国家标准GB/T 21981-2020 动物源性食品中激素多残留的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB/T 21981-2020《动物源性食品中激素多残留的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、内脏、乳制品等)中黄体酮等激素类药物的残留量检测,定量限为0.5 μg/kg。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法进行定量;前处理包括酶解、固相萃取(SPE)净化和浓缩步骤。
检出限与定量限 黄体酮的检出限(LOD)为0.2 μg/kg,定量限(LOQ)为0.5 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对激素残留的限量要求。
质控样品要求 空白样品中添加浓度应为LOQ、2倍LOQ和10倍LOQ三个水平;每批次样品需包含至少10%的平行样和加标回收样,回收率范围要求70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解;
2. 使用C18固相萃取柱净化;
3. 流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
4. 质谱采用多反应监测(MRM)模式,黄体酮的监测离子对为315.2>97.1(定量)和315.2>109.1(定性)。
特别说明 1. 实验需在避光条件下操作;
2. 不同基质(如脂肪含量高的样品)可能需调整净化步骤;
3. 黄体酮标准溶液需现配现用,避免降解。
行业标准 进出口动物源性食品中孕激素类药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 专门针对进出口动物源性食品中黄体酮等孕激素的残留检测,适用于海关及进出口检验场景。

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