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甲醇中藏花素和藏花酸混标/GB 5009.149-2016_
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甲醇中藏花素和藏花酸混标/GB 5009.149-2016

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甲醇中藏花素和藏花酸混标介绍:

标准品

CAS号 名称 标准值 单位
42553-65-1 西红花苷I 500 μg/mL
27876-94-4 藏红酸(藏红花酸) 100 μg/mL

您正在浏览的产品:甲醇中藏花素和藏花酸混标

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
μg/mL
2mL
0
1450
涉及的标准及详细解读
《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围: 适用于食品中人工合成着色剂(如胭脂红、柠檬黄等)的检测,但部分天然色素(如藏花素、藏花酸)的检测方法可参考该标准。
关联内容:
  • 样品前处理:甲醇、乙醇等溶剂提取,固相萃取净化;
  • 检测方法:高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器波长范围建议为440 nm(藏花素特征吸收波长)。
检出限: 未明确藏花素/藏花酸的限值,但合成着色剂检出限一般为0.1 mg/kg,实际应用中需根据仪器灵敏度调整。
《食品安全国家标准 食品添加剂 藏红花》
适用范围: 规定了藏红花作为食品添加剂的质量要求,包含藏花素、藏花酸等特征成分的限量指标。
关联内容:
  • 成分要求:藏花素含量应≥10%,藏花酸为代谢产物,需控制杂质比例;
  • 溶剂残留:甲醇残留量需符合GB 29924规定(≤50 mg/kg)。
检测方法补充: 建议采用HPLC-DAD或LC-MS法,梯度洗脱程序分离藏花素与藏花酸。
注:若实际检测涉及其他基质(如药品或化妆品),需优先参考《中国药典》或行业标准(如QB/T 4232-2011《化妆品中禁用物质藏花素的测定》)。

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