芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10615_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10615

CICC 10615

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CICC

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10615介绍：

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10615培养条件：

芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 10615参考文献：

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GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

本标准适用于食品及加工环境中芽胞杆菌属（如Bacillus sp.）的菌落总数测定，包括乳制品、肉制品等需氧或兼性厌氧微生物的定量分析。

采用倾注平板法：将样品稀释液与营养琼脂混合后培养，通过计数可见菌落数计算原始样品中的菌落浓度。

检出限为1 CFU/g（mL），定量范围为10⁰~10⁶ CFU/g（mL）。结果以菌落形成单位（CFU）表示。

需使用标准菌株（如Bacillus subtilis ATCC 6633）作为阳性对照，空白样品作为阴性对照，验证培养基无菌性及操作规范性。

1. 样品均质化及梯度稀释；
2. 倾注平板后于36±1℃培养48±2小时；
3. 选择30~300 CFU的平板进行计数。

芽胞杆菌可能形成菌膜或扩散性菌落，需在培养期间观察记录异常形态，必要时采用特定培养基或鉴定方法确认。

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