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草甘膦-13C15N

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草甘膦-13C15N介绍:

草甘膦-13C15N


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标准名称及标准号
GB 23200.116-2019 食品安全国家标准 植物源性食品中草甘膦残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸的残留量检测,草甘膦-¹³C¹⁵N作为内标物用于定量校正
核心检测方法
样品经水提取后,用离子交换柱净化,通过液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行分离和检测,同位素内标法(草甘膦-¹³C¹⁵N)用于消除基质效应
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg(以草甘膦计)
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样(添加浓度0.01-0.1 mg/kg)
2. 回收率范围需满足70%-120%
3. 内标响应值偏差不超过±30%
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入含内标的提取液(水:乙腈=8:2)均质提取
2. 提取液经阴离子交换柱净化
3. 氮吹浓缩后复溶进样
4. LC-MS/MS检测(流动相:甲醇-5 mmol/L乙酸铵水溶液)
特别说明
1. 草甘膦-¹³C¹⁵N需在样品前处理开始时加入以确保全程校正
2. 需注意色谱柱选择(推荐亲水相互作用色谱柱)
3. 方法不适用于脂肪含量>5%的样品基质

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