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L-亮氨酸-D10

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L-亮氨酸-D10介绍:

L-亮氨酸-D10


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
2. 适用范围
适用于食品中多种氨基酸的定性及定量分析,包括L-亮氨酸及其同位素标记物(如L-亮氨酸-D10)作为内标时的检测。
3. 核心检测方法
采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),利用L-亮氨酸-D10作为内标物,通过保留时间和特征离子对目标物进行定性与定量。
4. 检出限与定量限
L-亮氨酸-D10作为内标时,方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg(以实际样品基质为准)。
5. 质控样品要求
需包含空白样品、加标样品和平行样品,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率控制在80%-120%。
6. 关键实验步骤
样品前处理需经水解(6 mol/L HCl,110℃水解24 h)、净化后,与L-亮氨酸-D10混合,经LC-MS/MS分离检测,内标法定量。
7. 特别说明
L-亮氨酸-D10需避光保存于-20℃,避免反复冻融;实验需在无氨基酸污染的洁净环境中进行,确保同位素标记物的稳定性。
相关行业标准参考
GB/T 32465-2015 液相色谱-质谱/质谱法检测试剂盒
该标准规定了LC-MS/MS方法中试剂盒的验证要求,包括同位素内标物的选择与使用规范。

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