异辛烷中AA甲酯、EPA甲酯和DHA甲酯混合溶液标准物质/SN/T 2922-2022
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
适用范围: 适用于食品(含婴幼儿食品、乳制品等)中脂肪酸的测定,包括AA甲酯、EPA甲酯、DHA甲酯等37种脂肪酸甲酯的定性及定量分析。
关联内容: 标准中第三法(气相色谱法)明确规定了脂肪酸甲酯混合标准溶液的使用要求,异辛烷作为溶剂可直接用于标准溶液配制。方法中涉及目标物的色谱分离条件、校准曲线建立及结果计算等内容。
检出限: 脂肪酸甲酯的检出限为0.05~0.2 mg/kg(根据具体化合物差异调整)。
适用范围: 针对保健食品中EPA、DHA的测定,方法同样适用于其甲酯衍生物的分析。标准中明确要求使用EPA甲酯、DHA甲酯标准物质配制混合溶液。
关联内容: 规定样品需经甲酯化处理后上机检测,异辛烷作为溶剂可用于标准溶液稀释。标准强调不同甲酯异构体的色谱分离度要求。
检出限: EPA甲酯和DHA甲酯的定量限为5 mg/100g。
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