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葡萄糖溶液

SHAM_96713

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50-99-7

100mL

伟业计量

见证书

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D769078-2.5kg | ≥99.5%(GC)

基质	水
形态	液态
有效期	2023-05-15
存储条件	冷藏（2-8）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。

一、样品制备

本标准物质采用葡萄糖（CAS：50-99-7）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	葡萄糖	1%		水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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涉及葡萄糖溶液的国家标准及行业标准解读

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围：本标准规定了食品中五种糖分的液相色谱检测方法，适用于液态乳、果汁、蜂蜜、糕点等食品基质中葡萄糖含量的定量分析。

• 检出限：0.2g/100g（液态样品）

• 定量限：0.5g/100g

• 线性范围：0.5-50mg/mL（葡萄糖）

方法要点：样品经水提取后，通过高效液相色谱仪（配备示差折光检测器）进行分离测定，采用外标法定量。色谱柱需使用氨基柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为乙腈-水（75+25）。

《中华人民共和国药典》2020年版四部通则（葡萄糖注射液）

适用范围：规范医用葡萄糖注射液的性状、鉴别、检查及含量测定，涵盖5%、10%等不同浓度规格的静脉注射液质量控制。

• pH值范围：3.2-6.5（10%溶液）

• 重金属限量：≤0.0005%

• 5-羟甲基糠醛：吸收度≤0.25（284nm）

• 含量测定：旋光度法要求标示量的95.0%-105.0%

检测方法：采用旋光法测定含量时，需在25℃条件下使用钠光灯（589.3nm）测定，比旋度应不小于+52.6°。杂质检测使用HPLC法，定量限为0.05μg。

GB/T 20885-2007《葡萄糖浆》

适用范围：规范以淀粉为原料经酶法或酸酶法生产的葡萄糖浆产品，包括DE值≥20的各类商品化糖浆。

• 干物质含量：≥70.0%

• 透射比：≥95%（450nm）

• 硫酸灰分：≤0.6%

• PH值：4.0-6.0

检测要求：DE值测定采用莱恩-艾农法，色度检测使用铂-钴色标法，浊度测定需用福尔马肼标准浊度液进行比对。

HG/T 3474-2004《化学试剂葡萄糖》

适用范围：规定化学试剂级葡萄糖（C6H12O6·H2O）的技术要求，包括分析纯、化学纯两个等级的质量标准。

项目	分析纯	化学纯
含量	≥99.5%	≥99.0%
水不溶物	≤0.005%	≤0.01%
灼烧残渣	≤0.02%	≤0.05%

检测规范：氯化物检测采用硝酸银比浊法（限量0.01%），硫酸盐检测用氯化钡法（限量0.005%），铁含量测定使用1,10-菲啰啉分光光度法（0.0005%限量）。

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