酪胺标准品_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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酪胺标准品

SHAM_123751

Tyramine

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51-67-2

100mg

伟业计量

99.50%

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一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	酪胺	99.50%	None	None

五、均匀性检验及稳定性考察：

六、包装、储存及使用：

七、研制依据：

八、参考资料：

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手机版：酪胺标准品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中生物胺的测定

标准名称及标准号

GB 5009.208-2016 食品安全国家标准食品中生物胺的测定

适用范围

适用于食品中酪胺等生物胺的检测，包括肉制品、水产品、乳制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或荧光检测器，采用柱前衍生化技术（如丹磺酰氯衍生）。

检出限与定量限

酪胺的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（具体数值需根据仪器性能及样品基质验证）。

质控样品要求

每批次样品需同步测定空白样品、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解法提取生物胺；
2. 衍生化：采用丹磺酰氯进行衍生；
3. 色谱分离：C18色谱柱，梯度洗脱程序；
4. 定量分析：外标法定量。

特别说明

1. 实验需避光操作防止衍生剂分解；
2. 不同基质需验证前处理方法；
3. 标准品溶液需现用现配。

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