盐酸和甲醇中花青苷溶液标准物质（NY/T 4352-2023）_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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盐酸和甲醇中花青苷溶液标准物质（NY/T 4352-2023）

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523-42-2

1.2mL

伟业计量

1000μg/mL

见证书

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基质	3%盐酸甲醇溶液：甲醇（1:9）
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（-18℃）密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	NY/T 4352-2023 浆果类水果中花青苷的测定高效液相色谱法

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的花青苷（CAS号：523-42-2）为溶质，以3%盐酸甲醇溶液：甲醇（1:9）为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	花青苷	1000μg/mL	3%	3%盐酸甲醇溶液：甲醇（1:9）

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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《食品安全国家标准食品添加剂花青》

适用范围
适用于以黑米、紫薯、黑枸杞等植物为原料，经提取、纯化制得的食品添加剂花青苷（花色苷）。明确规定了盐酸-甲醇溶液作为提取溶剂的应用场景。

检出限要求
• 液相色谱法检测不同花青苷单体时，最低检出浓度0.01mg/L
• 分光光度法测定总含量时，方法检出限0.5mg/kg

《保健食品中前花青素的测定》

适用范围
适用于含花青苷类成分的保健食品检测，明确规定了甲醇-盐酸溶液（1:99,V/V）作为标准溶液配制溶剂。

《植物源性食品中花青素的测定》

适用范围
适用于蓝莓、黑米等农产品中总花青苷含量测定，规定使用0.1%盐酸甲醇溶液作为标准物质溶剂。

质控要求
• 平行样相对偏差≤5%
• 标准溶液现配现用，保存不超过4小时

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！