L-(+)-酒石酸标准品/T/ZZB 0621-2018/GB 25545-2010_化学试剂_分析试剂_萘析商城

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L-(+)-酒石酸标准品/T/ZZB 0621-2018/GB 25545-2010

BWJ6129-2016

L-(+)-tartaric acid

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87-69-4

10mg

伟业计量

99.25%

见证书

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一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2027-08-13
存储条件	常温条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准品采用纯度经准确定值的L-(+)-酒石酸(CAS:87-69-4)为原料，在室温（20±3）℃洁净实验室中进行分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准品采用测量值滴定(容量)分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	L-(+)-酒石酸	99.25%	0.50%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格10mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
T/ZZB 0621-2018 食品添加剂 L(+)-酒石酸	T/ZZB 0621-2018
GB 25545-2010 食品安全国家标准食品添加剂 L(+)-酒石酸	GB 25545-2010	2011-02-21 00:00:00

八、参考资料：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品添加剂酒石酸
标准号	GB 1886.24-2015

适用范围

该标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为主要原料化学合成制得的食品添加剂L-(+)-酒石酸的检测，涵盖理化指标、纯度及杂质限量要求。

核心检测方法

1. 旋光度测定：通过旋光仪测定样品的旋光特性以验证L-(+)-酒石酸光学纯度。
2. 含量测定：采用酸碱滴定法或高效液相色谱法（HPLC）定量分析酒石酸含量。
3. 杂质检测：通过比色法或薄层色谱法（TLC）检测草酸盐、硫酸盐等杂质。

检出限与定量限

1. 旋光度法：检出限为0.01°（旋光度单位），定量限为0.05°。
2. HPLC法：酒石酸定量限为0.1 mg/kg，杂质草酸盐检出限为0.5 μg/g。

质控样品要求

1. 平行样品：每批次至少2个平行样，相对偏差≤5%。
2. 加标回收率：添加已知浓度标准品，回收率应控制在95%-105%。
3. 空白对照：需使用同批次试剂和溶剂进行空白实验以消除背景干扰。

关键实验步骤

1. 样品前处理：准确称取0.1 g样品，溶解于超纯水中并定容至50 mL。
2. 滴定分析：用氢氧化钠标准溶液滴定至酚酞指示剂变色终点，记录消耗体积。
3. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液（pH 2.5），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm。

特别说明

1. 实验环境要求：避免高温和强光，防止酒石酸吸潮或分解。
2. 干扰物质：若样品含其他有机酸（如柠檬酸），需优化色谱分离条件或采用衍生化方法排除干扰。
3. 安全警示：实验废液需按酸碱废液处理规范集中收集。

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