芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10943_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 10943

CICC 10943

Bacillus sp

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CICC

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国家标准解读：芽胞杆菌属检测相关标准

标准名称及标准号	GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》
适用范围	适用于食品及环境样品中需氧菌和兼性厌氧菌（包括芽胞杆菌属）的菌落总数测定。
核心检测方法	倾注平板计数法：样品稀释后接种于平板计数琼脂培养基，30℃培养72±3小时。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（或mL），定量范围为30-300 CFU/平板。
质控样品要求	需使用标准菌株（如Bacillus subtilis ATCC 6633）作为阳性对照，并设置空白对照。
关键实验步骤	1. 样品均质与梯度稀释；2. 培养基倾注与均匀混合；3. 培养后菌落计数。
特别说明	芽胞杆菌可能形成扩散菌落，需在培养24小时后观察并标记，避免计数重复。

标准名称及标准号	GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》
适用范围	规范微生物检测中培养基的理化性能、微生物生长特性及质控要求。
核心检测方法	通过生长率、选择性及特异性实验验证培养基对目标菌（如芽胞杆菌）的支持能力。
质控样品要求	需使用标准菌株进行培养基性能验证，并记录批号、灭菌条件及保存期限。
关键实验步骤	1. 培养基pH值测定；2. 灭菌后颜色与透明度检查；3. 目标菌生长实验。
特别说明	芽胞杆菌检测需确保培养基不含抑制孢子萌发的成分，如部分选择性琼脂需预试验验证。

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