肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10968_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10968

CICC 10968

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CICC

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肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10968介绍：

肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10968培养条件：

肠杆菌属Enterobacter sp/CICC 10968参考文献：

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GB 4789.41-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验》

适用于食品及食品加工环境中肠杆菌科的定性检验，包括肠杆菌属（Enterobacter sp.）的分离与鉴定。

1. 样品增菌：使用缓冲蛋白胨水（BPW）进行预增菌。
2. 选择性分离：使用VRBGA琼脂或类似培养基分离目标菌。
3. 生化鉴定：通过IMViC试验（吲哚、甲基红、VP、柠檬酸盐）及糖发酵试验确认菌种。

1. 定性检测：检出限为1 CFU/25g（mL）。
2. 定量检测：需结合平板计数法，定量限为10 CFU/g（mL）。

1. 阳性对照：使用标准菌株（如Enterobacter cloacae ATCC 13047）。
2. 阴性对照：使用无菌缓冲液或已知阴性样品。
3. 培养基质控：每批次培养基需验证无菌性及选择性。

1. 样品前处理：均质后按比例稀释。
2. 选择性培养：36±1℃培养18-24小时，观察典型菌落形态。
3. 生化反应：纯化菌落后进行系列生化试验，结果与标准菌株比对。

1. 肠杆菌属与克雷伯菌属、沙雷氏菌属易混淆，需通过赖氨酸脱羧酶试验区分。
2. 实验废弃物需高压灭菌处理，防止生物污染。

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