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Levilactobacillus brevis

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Levilactobacillus brevis

产品编号

CICC 20269

英文名称

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~~¥ 1200.0~~

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¥ 1200.0

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品牌

CICC

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短促生乳杆菌 Levilactobacillus brevis CICC 20269介绍：

平台资源号：1511C0005000003659
菌株保藏编号：CICC 20269
中文名称：短促生乳杆菌
拉丁名称：Levilactobacillus brevis
曾用名：短乳杆菌
模式菌株：否
来源历史：←东北农业大学（1.0324）←乳品科学教育部重点实验室分离
收藏时间：2006-03-31
原始编号：Kgl7
特征特性：菌落乳白色，中等大小，边缘大多不整齐；菌体呈短杆状，单个、成对或呈栅栏状排列，革兰氏阳性。高产胞外多糖，能利用甘露醇。多糖粘度450 mpa.s。
参考用途：生产胞外多糖，制作开菲尔乳。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：开菲尔粒
采集地：黑龙江省

说明书下载：菌种说明书打管说明书

短促生乳杆菌 Levilactobacillus brevis CICC 20269培养条件：

培养基：0006 MRS培养基

酪蛋白胨 (胰酶消化)	10.0 g
牛肉浸粉	10.0 g
酵母浸粉	5.0 g
葡萄糖	20.0 g
吐温 80	1.0 g
乙酸钠	5.0 g
柠檬酸三铵	2.0 g
K2HPO4	2.0 g
MgSO4·7H2O	0.2 g
MnSO4·H2O	0.05 g
琼脂	15.0 g
蒸馏水	1000.0 mL
pH	6.2～6.5

分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。

培养温度：37 ℃
需氧类型：厌氧
培养说明：可使用厌氧产气袋培养

短促生乳杆菌 Levilactobacillus brevis CICC 20269参考文献：

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